Yutaka Cooking Sake 200ml

Le saké de cuisine Yutaka est une façon fantastique d’assaisonner les ragoûts et les sauces. Utilisez-le comme un vin blanc pour déglacer les casseroles, ou pour ajouter une netteté légèrement sucrée aux recettes à cuisson lente. Il fonctionne également très bien dans les sauces à tremper et marina.des. Essayez de l’utiliser pour faire des oeufs de nitamago ramen, combinés avec de la sauce de soja et du sucre de muscovado brun.

Utilisez le saké de cuisson pour faire un teriyaki sauc, en mélangeant deux parties de mirin et deux parties de sauce soja, avec une partie de saké de cuisson. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen jusqu’à combinaison. Cette simple sauce teriyaki est idéale pour marinades ou pour brossage sur la viande et le poisson.

La marque Yutaka a commencé à vivre comme un restaurant japonais il y a 35 ans. Ils sont rapidement devenus le premier fournisseur de restaurants japonais gagner une réputation pour des aliments authentiques et savoureux qui se reflète dans le sens of ‘yutaka’ – ‘bonne récolte.’

Ingrédients: Riz, eau, extrait de levure, alcool.

Conservation: Conserver dans un endroit frais, sec et sombre.