Servir de shibazuke de concombres et de légumes mélangés comme condiment avec du riz uni, pour apporter des arômes de légumes acides et gingembres.
Les tranches d’aubergine et de concombre sont cueillies avec du gingembre et de la perilla violette pour faire ce cornichon, qui est un spécialLe shibazuke fait également un grand nettoyage du palais entre les plats ou après un repas.
Ingrédients: Concombre (79%), légumes mélangés (12%) [aubergine, ginger, Myoga gingembre, perilla pourpre], eau, soy sauce (eau, soybeans, blé (gluten), sel, sucre, sel, vinaigre, extrait de levure, extrait de carotte noire, épices de perilla.
Stle minerai dans un endroit frais, sec et sombre. Une fois ouvert, garder réfrigéré et consommer dans les 3 jours.
Meilleure avant le 19 juillet 2022













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